FECHAS IMPORTANTES

DE ABRIL A JUNIO

Del 4 de Abril hasta el 24 de Junio de 2017:

Periodo de inscripción de las organizaciones.

DE JUNIO A JULIO

Del 27 de Junio hasta el 7 de Julio del 2017:

Todas las muestras pasarán por una primera evaluación, que comprobará las características físicas del cacao, según los criterios. Sólo se recibirá una muestra por organización.

AGOSTO

Del 8 al 16 de Agosto del 2017:

Elaboración de licor para la segunda evaluación (organoléptica) y anuncio de las 10 mejores muestras.

A partir de la última semana de Agosto del 2017:

Se enviará el informe de la evaluación organoléptica a los participantes.

SEPTIEMBRE

El 16 de septiembre del 2017:

Clausura del Concurso, agenda académica, catación y premiación en Bogotá.